Cartes de saison
retrouvez nos mets de saison
Soupes
mi-novembre à mai
Soupes Pho
- Au poulet : 29.50
- Au porc : 30.50
- Au bœuf : 32.50
- Aux crevettes : 33.50
- Au canard : 34.50
- Au tofu : 29.50
Cette soupe se compose de nouilles de riz, de bouillon de légumes, de pousses de soja, de ciboulette, de coriandre et d’ail grillée.
Soupes Ramen
- Au bœuf : 32.50
- Au poulet : 29.50
- Aux crevettes : 33.50
- Au tofu : 29.50
Cette soupe Japonaise se compose de nouilles de blé, de bouillon de légumes, de poireaux, de carottes, de pousses de soja et d’une feuille d’algue séchée.

Chasse
Mi-septembre à mi-novembre
L’entrecôte de cerf
- Pad pic (basilic thaï piquant) : 38.50
- Curry rouge et ses fruits : 38.50
- A l’ail : 38.50
Le Teriyaki de cerf 37.-
(riz japonais, avocat, sauce soja sucrée salée légèrement piquante)
L’entrecôte de chevreuil
- Pad pic (basilic thaï piquant) : 42.-
- Curry rouge et ses fruits : 42.-
- A l’ail : 42.-
Le Teriyaki de chevreuil 39.50
(riz japonais, avocat, sauce soja sucrée salée légèrement piquante)
*Ces plats sont accompagnés de riz cantonais
Été
Mai à mi-septembre
Apéro Pink 10,50
Gin Rose, jus de Litchis, soda mineral, fraises, menthe fraîches
Salade du Pink 27.-
Choux blanc, carottes, crevettes, poulet croustillants, sauce à l’ail
Salade de papaye
- Au poulet : CHF 26,50
- Aux crevettes : CHF 28,50
Teriyaki de thon 26.-
Riz japonais, thon frais snacké, avocat, sauce soja sucré
Chirashi Pink
Riz japonais, saumon cru, avocat, sauce Teriyaki : CHF 29.50